Pannenkoeken

Recept voor lekkere pannenkoeken

Een heerlijk recept met onze ‘ On top of the world oatmeal ’ van Straight away. Veel gezonder dan de 'normale' pannenkoeken en is een goed vullend ontbijt. De havermout zit vol met voedingsstoffen, vitamines en mineralen en past daarom prima in je dieet.

Het ontbijt zit ook vol vezels, hierdoor krijg je een verzadigd gevoel en een ware energieboost! Je energie schiet omhoog dankzij de langzame koolhydraten en eiwitten. Na dit voedzame ontbijt heb je ten minste 30% van je dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen, vitamines en mineralen al binnen.

Benodigdheden:

• 1 zakje ‘On top of the world oatmeal’
• 150 ml water (of 125 ml water als je een ei toevoegt, overleg dit met je coach)
• 1 scheutje olijfolie
• Kaneel (optioneel)

Bereidingswijze:

Doe het zakje havermout in een kom en mix het met 150 ml water. Voeg eventueel naar smaak een beetje kaneel toe. Verhit een scheutje olijfolie in de koekenpan. Giet vervolgens de mix in de pan. Wanneer er bubbeltjes in het beslag ontstaan is het tijd om de pannenkoek om te draaien. Bak ook de andere kant nog even tot beide kanten lekker bruin zijn. De pannenkoek is klaar, smullen maar!